香り高い珈琲をあなたへ!

珈琲豆

厳選された豆をオーダメイド焙煎しお客様にお届けいたします!豆の値段を予告無く変更する場合がありますのでご了承下さい!

Tomo'sブレンド

4種類の最高クラスの豆を使い酸味・コク・香りとバランスの取れたブレンドです。焙煎はハイローストがお勧めです。

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

Blue Noteブレンド

酸味の苦手な方向けにブレンドをしてみました。芳醇な香りとコクと苦みハイロースト以上のローストがお勧めです。大人の味わい

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

RIVERSIDEブレンド

キリッとスッキリした酸味、甘みのある香りコクとバランス取れたブレンドです。ミディアムローストがお勧めです!

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

パナマ バルマウンテン Qグレード

芳醇な香りとコクをあわせ持ち、他の中米産コーヒーにない独特の風味がこのコーヒー豆の特徴です。  コンカイノQグレード検査期間は、アメリカのスペシャルティコーヒー専門大手コーヒー会社によるテストを受けており、 スペシャルティコーヒーと言える逸品です。

100g¥720   300g¥2,160 (税込)

モカブレンド

モカの代表的な3類の厳選した豆を使い香り高いブレンドが出来ました。フレーバーな香りとバランスの取れた味わい深いブレンドです。モカ好きにはたまらないブレンドです。一度お試し下さい! ホットでもアイスでもOK!当店ではアイスコーヒーこのブレンド使用しています!

100g¥690   300g¥2,070 (税込)

coll jazzブレンド

酸味を効かしたブレンドにしてみました。気品のある酸味と仄かな甘みが特徴ですミディアム・ハイローストがお勧めです。飲み口・後味が爽やかな味わいです!Coolな人へお勧め!

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

モカ イリガチャフェ

エチオピア、イリガチャフェ地区有機栽培で作られた酸味・香り豊かな高品質のモカ、日本を始め有機認定を世界各国で受けている豆です。

100g¥680  300g¥2.040 (税込)

モカ ハラー スターボルト

ハラーの品不足は収穫直後の時期から深刻な状態です。手に入りにくい豆ですが、更なるグレードUP品種スターボルトが入荷しましたアラブの王族御用達珈琲豆です是非お試し下さい。

100g¥720   300g¥2,160 (税込)

モカ マタリNo.9  

1,600m~2,000mイエメン北西部の高地産世界中で多くの珈琲通に支持されており、珈琲の源種です。

100g¥680   300g¥2,040 (税込)

モカ マタリ VEGA

1,600m~2,000mイエメン北西部の高地産世界中で多くの珈琲通に支持されており、珈琲の起源種です。VEGAは、繊細な豆で焙煎が難しいとされている豆です。有機栽培豆で、自然の甘みと豊かな香りが魅力です。

100g¥680650   300g¥2.040 (税込)

キリマンジャロ AAA

タンザニアTOP JUMBO1,500m以上のタンザニア南部ンビンガ地方の最高品種トリプルA粒が大きく酸味・香りに品があり気品のある豆です。

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

ガテマラSHB

豊かな香り、コク、酸味と三拍子揃った味わい絶品です。

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

メキシコ  エスパーニャ農場

酸味はまろやかで香り高く、国が近いせいもあってか、ガテマラに風味特性が類似する。

100g¥630   300g¥1,890 (税込)

インド  プランテーションAA・ブルックリン農園

インドと言えば紅茶を思い出す方もいると思いますが、インドでも珈琲は作られいます!ブルーマウンテンで、お馴染みのジャマイカから苗を移植し大事に育てられた豆です。インド プランテーションAA・ブルックリン農園の豆はインド最高級品豆です。深煎りにすると甘みが増しお勧めです!

100g¥630   300g¥1,890 (税込)

ニカラグアSHG    

華やかな香りとすっきりとした酸味、ほのかな苦味はコーヒーがあまり得意でない方でもお楽しみ頂けるものと思います。さっぱりとしていながら、ほのかに甘味も感じられます。SHGは高地産の最高グレードです。

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

ブラジル NO.2

ブラジル最高ランクNO.2大変希少価値が高い品種です。この豆は通常のブラジルとして売られている豆とは違います。ストレートでお飲みすることをお勧めします。

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

コロンビア エスメラルダ スプレモ

有機肥料&手摘み収穫しています。当地で大切に育てられたエスメラルダ スプレモ小規模農家で大切に育てられた、お勧めのコロンビア豆です。コクと香りが特徴

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

ケニア・マサイ AA

ケニアマサイAAはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理担当者がブレンドし、外観、下カップクオリティー(酸味,ボディー,フレーバー)ともにトップグレードに仕上げたプレミアコーヒーです。 花のような香りや、柑橘・パッションフルーツ・ベリーやドライフルーツなどのフルーツの香り、スパイス系の香りなど、複雑でしっかりとした香りが楽しめます。 きれいな酸味と甘みや心地よい渋みも感じられるコーヒーです。 香り、酸味、口当たりの質の良さと力強さをお楽しみください。

100g¥660   300g¥1,980 (税込)

バリ アラビカ神山 ハニー

神聖な山「バリ神山」の火山灰のミネラルたっぷり土壌で育った珈琲豆神山ハニーは甘み風味共に豊かな珈琲豆です。一粒一粒摘んで、完熟の実のみを選別し天日乾燥。さらに大きい豆だけを厳選し出荷されるバリ・アラビカは、個性派ぞろいのインドネシア産のなかでも、ひと味違った魅力があります!

100g¥660   300g¥1,980 (税込)

エルサルバトルHG

エルサルバドルコーヒーは香りがよいことで世界的によく知られています。輸出農業での半分がコーヒーとなっています。第一印象はすごく癖が少ない。ほのかな甘みを飲んだ瞬間に感じて、飲んだ後にのこる苦味がなくて、すごくサラサラした感じ。女性向けかなといったところです。お勧めの豆です。

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

トラジャ ママサ

トラジャ ママサはその昔、幻の珈琲とまで言われた珈琲豆です。香り強く芳醇なコクにやわらかな苦味と甘みが特徴で 飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが魅力の珈琲豆です。トアルコを超える美味しさを一度味わって下さい!

100g¥790 300g¥2,370 (税込)

モカ ハラースターボルト

エチオピア東部山岳地帯のハラール高原(標高1850m)に連なる山々 の標高2000mの地域で自然農法で栽培され丹念に手摘みにより収穫されます。 火山灰土壌の上、日当たりがよい斜面と栽培地域の標高が高いことから日中 の温度差が激しく実がよく熟し、さらに乾燥は天日乾燥ですから甘味が増しま す。ブランディーの様に鼻を抜ける香りは最高です!

100g¥720   300g¥2,160 (税込)

キューバ TL

柔らかな苦味とさわやかな酸味でほんのりとした甘みのある優しい味が特徴ですが、香りが豊かで、キューバ産独特のクリーンな香りが楽しめます。

100g¥660   300g¥1,980 (税込)

ホンジュラス SHGスペシャル

スペシャルである理由は厳選された地域のみの原料、ウェットパーチメントでの長時間流通のリスク低減、高温多湿をさけ冷涼な山で保管。ホンジュラス中部のコマヤグア県のコマヤグア市・シグアテペック市近郊の高産地(SHG規格)の原料を使用しています。

100g¥650   300g¥1,950 (税込)

コスタリカ コーラルマウンテン

世界最高級コーヒーの一つであると言われるコスタリカ・コーラルマウンテン。厳選された農園で限定生産されてきた、由緒あるコーヒー豆です。熟成したコクと芳醇な香りとを兼ね備えた贅沢な逸品

100g¥640   300g¥1,920 (税込)

ブルンジ  ブルボンAA

ブルンジ ブルボンの甘い香りは魔力を感じさせます。強いアーモンド、軽やかな酸とボディのバランスが良く、後味も心地よくグレープフルーツの酸が特徴的で、温度によって変化する複雑なカップで高級感のある味わいです。ミディアム・ハイローストが味の変化より解りやすくお勧めです!

100g¥640   300g¥1,920 (税込)

マンデリンG1

芳醇なコクにやわらかな苦味、 飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが魅力の珈琲豆です。

100g¥630   300g¥1,890 (税込)

ルワンダ キリレロ

2004年にEAFCAによって、「最も優れている東アフリカのアラビカ豆」と評価されて以降、各コンテストで高い評価を得る豆を継続的に輩出しており、2007年、2009年でも再びEAFCAで1位を獲得しています。 2009年には、Rwanda National Competition Taste of Harvestでルワンダコーヒーベスト5に選ばれました。 現在、アメリカやフランスなどにも輸出・販売され、高い評価を受けています。

100g¥660   300g¥1,980 (税込)

ブルー・マウンテンNo.1 

もはや、説明不要!!ご存じNo1珈琲です!高次元でバラスの取れたコーヒーです!お求めやすいお値段に成りました。この機会にお求め下さい!

100g¥1940  300g¥5,820 (税込)

ハワイ コナ EX

ブルーマウンテンに並んで高級珈琲の代名詞、徹底した品質管理をされコナの中でも最高級エクストラ級の豆だけ出荷された珈琲豆です。中煎り以上で焙煎により真価が発揮される珈琲豆です。深いコクと甘みが特徴です!

100g¥1,620  300g¥4,8,60 (税込)

コピ・ルアック 〔入荷待ち〕

お待たせいたしました!7か月ぶりの入荷になります。期間限定お安く提供いたしております。この機会に如何ですかコピ・ルアックのみ100gから注文頂けます。 幻の珈琲 一度飲むと一生忘れられない味になるのは間違いありません

100g¥4,800  300g¥14,450 (税込)

デカフェ コロンビア スプレモ (カフェインレス)

夜寝る前にコーヒーを飲むと眠れない・妊娠中等様々の理由でカフェインを取れない方にお勧めです。古代文明跡として有名なSAN AGUSTIN村には、インディオの顔の石像がいくつもあり考古学的にも世界の不思議のひとつとされています。昔ながらのシャドー・ツリーに守られ、じっくりと時間をかけて育てられた貴重品ともいえるSAN AGUSTINを‘’水抽出法‘’にて処理、薬品を使わない安心して飲める美味しいデカフェです。

100g¥650   300g¥1,950 (税込)

ドミニカ カリビアンクイーンAAA

カリブ海特有のバランスのとれた酸味とフルボディの上品さが好まれています。 やさしい上品な気品のある味わいのコーヒーです。正にクイーンの名に恥じないコーヒー豆です。標高の高い肥沃な土壌で、シェードツリーの下で栽培。丁寧に赤実が収穫され、水洗後、天日乾燥しています。特に高い品質基準をクリアーする為に、選別工程を繰返すことで、カリビアンクィーンが誕生します。表示の3Aは、その証です。

100g¥730   300g¥2,190 (税込)

メキシコ SHG オーロラ農園

標高1,300mに位置し完熟果実だけを人手でより選択的に収獲し注意深く水洗処理が行われたのちに天日乾燥して仕上げています。上質なカップ、深く素晴らしいアロマ、またチョコレートのような甘さを持つコーヒーです。ミディアム~ハイローストがお勧めです!

100g¥630   300g¥1,890 (税込)

ペルー マチュピチュ ナチュラル

ペルー北部、標高1500~1900mのハエン地区で化学肥料 及び農薬を使用せずに栽培された良質なコーヒー豆です。 安心してお飲みいただけます。まろやかでうまみたっぷり、甘味とコクに優れ、ナッツ系の甘いフレーバーが非常に心地よい、穏やかなやさしい味わいが魅力的なコーヒーです。インカ帝国の壮大な景色を思い浮かべながら古のロマンを感じならご賞味下さい!

100g¥640  300g¥1,920 (税込)

エクアドル グレートマウンテン

赤道直下に位置するこの国でコーヒーが栽培されるようになったのは1952年のこと。主なアラビカ産地は南部の高地と西部の海岸近くです。 「Great‐Mountain」が生産されるのはその中でも非常にコーヒー栽培に適した気象条件である「MANABI地区」。 年間降雨量が安定しており、エクアドルでは高級アラビカの産地として名高い地域です。奥深い甘み酸味バランスの良さをお楽しみ下さい!

100g¥740   300g¥2,220 (税込)

ルワンダ コパカマ ブルボン

ルワンダでは1994年に起きたジェノサイドにより、わずか100日間で80万人以上が犠牲になりました。 虐殺によって多くの女性が夫を亡くし、生活ができなくなっていました。 そこで、収入源の一つとなるのがスペシャルティコーヒーです。 コパカマ農協はジェノサイドからわずか4年後の1998年に、47人のメンバーで設立されました。 現在では600名以上のメンバーが所属し、そのうち約40%以上が女性です。 2013年より、コパカマ農協はジェノサイドで夫を失った女性の生活向上を目的に、Ejo Hezaプロジェクトを立ち上げました。Ejo Hezaとは、「よりよい明日」を意味します。 これは、女性グループのための農地を購入し、そこで女性達が自らコーヒーを栽培して所得を得ることを目指しております。 コパカマ農協はフェアトレードFLO認証も取得しており、FLOのプレミアムは牛の購入、電気や水へのアクセス向上など、地域コミュニティのために使われています。 もちろん社会貢献だけでなく、品質が伴ってこそのスペシャルティコーヒーです。 ルワンダの肥沃な土地で育成されるブルボン種の味わいを、是非ご堪能ください。 ・洋ナシのような酸味と甘みを持ったコーヒー。フレーバーが弱いのが残念。 ・ボディはやや軽めだが、心地よくあざやかな酸とバランスの良さが際立つ。

100g¥640   300g¥1,920 (税込)

ペルー モンテアルト無農薬栽培Chirinos

酸味とコクのバランスのとれた上品なコーヒーです。珈琲豆はエコロ ジーの構成要素である他の微生物を生かした多様性のある事が有名 で珈琲農園は、ペルー北部カハマルカ地区のマラニョン渓谷近く、標 高1,300-1,700メートルの所に位置しています。JAS認定を受けている オーガニック珈琲でもあります!

100g¥620  300g¥1,860 (税込)

ケニア レットマウンテン

ケニアの首都ナイロビより北東約300kmに位置するケニヤ山。 その南に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、ニエリCityの北東にある“Nieri Hill Farm”よりこのRed Mountainは生まれます。 この地域は、ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な地域です。

100g¥640   300g¥1,920 (税込)

バリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラル

INTEN DEWATAとは、「バリ島からのダイヤモンド」という意味で、古代バリ島の女王の名前です。 ダイヤモンドのように飲む人に感動を与えるコーヒー、という願いを込めてつけられました。

100g¥610   300g¥1,830 (税込)

ブラジル トミオフクダDOT

名前の通り樹上にて完全に乾燥するまで完熟したコーヒーチェリーを 100%使用しています。このコーヒーが産出される、バウ農園のオー ナー、日系2世のトミオ・フクダ氏が日本の消費者の為に丹精込めて 限定生産した特別なコーヒーです。 生産者の顔が見える安心の最高品質がここにあります。

100g¥640   300g¥1,920 (税込)

ダッチブレンド

当店がダッチコーヒーの美味しさをより引き立たせる為にブレンドした珈琲豆になります。アイスコーヒー用にダッチコーヒーを御自宅で、楽しまれている方は、是非お試し下さい!

100g¥630   300g¥1,890 (税込)

キリマンジャロ  キボーAA

キリマンジャロ山系の中で一番高い山の名前であり、キリマンジャ ロの山腹で収穫されるコーヒーの中で選りすぐった最高級品質のコーヒー 豆の総称でもあります。キリマンジャロ・キボーAA。その味は力強く芳醇な 香りと濃厚なコクがあり、珈琲通の方にはたまらない風味です!

100g¥640   300g¥1,920 (税込)

ガヨマウンテン

徹底した精選・選別によって、ふくよかでマイルドな甘味と酸味のバランスが良い、まさしく「秘宝」と呼ぶにふさわしいコーヒーに仕上がりました。 フローラルフレーバーと、赤ワインの様な甘味、重厚なコクが特徴です。

100g¥710   300g¥2,130 (税込)

ブラジル カラメリッチ ハチドリ

口当たりはやさしく、苦味、酸味もほとんど感じません。やわらかなコクとほのかな甘みを感じながら余韻はスッキリ!クリアーです。

100g¥640   300g¥1,920 (税込)

コモドドラゴン

インドネシア東部フローレス島。島内には多くの火山の中でも、クリムトゥ山は、異なる色の水を湛える3つのカルデラ湖で知られ、フローレス島西部のコモド島では世界最大のオオトカゲ、コモド ドラゴンと出会うことができます。スマトラ島のマンデリンとは一線を画す、秘島フローレスをお楽しみください。

100g¥630 300g¥1,890 (税込)

東ティモール  ナチュラル

東ティモール最高峰ラメラウ山を望む山の中腹にレテフォホ村があります。熱帯でありながら高地である為昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500~3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる条件がそろっています。JASオーガニック認定 生産地域:エルメラ県 レテフォホ・栽培地域の標高:1450m~2100m 品種:ティピカ

100g¥620   300g¥1,860 (税込)

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